video ricette | Mario Ragona

VIRA Pastry & C. Il Canale Video Pasticceria firmato da Vinciarelli e Ragona

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Il burro alle stelle! Sale il prezzo.

Boom delle quotazioni del burro in Europa, assenza di stock e imprese dolciarie a caccia di forniture. Negli ultimi 12 mesi le quotazioni del burro in Europa sono più che raddoppiate, da 2.400 euro a tonnellata 5.250 di maggio, pur con consumi stabili. E la febbre dei prezzi non è finita. Ma il boom delle…

Tegolini al pistacchio e nocciole – Mario Ragona Prova del Cuoco Rai 1

Una ricetta semplice semplice: Tegolini al pistacchio e nocciole Mario Ragona Prova del Cuoco Rai 1 Guarda la Video Ricetta completa qui[button text="Video Ricetta completa Tegolini Nocciole e Pistacchio" link="http://www.raiplay.it/video/2017/03/Tegolini-alla-nocciola-e-Pistacchio-68f3ace2-c246-4e9c-ad63-8bf4e2a0f41c.html" style="default" size="normal" target="_blank" display="inline" icon="book"] Bordo biscotto: Ingredienti: gr 200 Burro morbido gr 200 Zucchero a velo gr 150 Farina 0 gr 150 Albume Procedimento:…

Video Ricetta – Bavarese Vaniglia/lime e biscotto croccante. La Prova del Cuoco – Mario Ragona

Ecco la nuova ricetta presentata alla Prova del Cuoco con Antonella Clerici su Rai 1. Bavarese alla Vaniglia, profumata al lime, con biscotto croccante. Mi auguro che vi piaccia, e sopratutto fatemi sapere!